Langsung ke konten utama

Unggulan

RESEP WHITE BROWNIES TABUR BUAH

Resep kue white brownies tabur buah Bahan: - 145 gr mentega - 125 gr cokelat putih - tim sampai leleh - 175 gr gula pasir - 1/4 sdt vanili - 3 btr telur - 125 gr tepung terigu - 25 gr susu bubuk - 100 gr buah kering (ceri merah, ceri hijau, sukade, kismis) - 1 kuning telur Untuk olesan topping: (campur jadi satu, giling) - 50 gr mentega - 25 gr gula halus - 100 gr tepung terigu Cara membuat: - campur mentega dan cokelat putih, masak sampai larut. - kocok gula pasir, vanili dan telur sampai mengembang, - tambahkan larutan cokelat, - kocok sampai rata. - tambahkan campuran tepung dan susu, aduk rata. Tuang adonan kedalam"~"

RESEP CARA MEMBUAT BAKPAU MEKAR

Bahan-bahan:
Bahan A:
- 500 gr tepung terigu
- 300 cc air
- 1 sendok makan ragi roti
- 1/2 sendok makan waitening

Bahan B:
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 75 cc air dingin
- 1/2 sendok makan waitening
- 5 gr amonia, baking powder sedikit
- 2 sendok makan minyak goreng
- 750 gr adonan A yang sudah mengembang

Cara Membuatnya:
- adonan (A) semua bahan dicampur, aduk sampai rata, biarkan selama 60 menit (1 jam).
- bahan B dan adonan A dicampur dengan gula pasir, amonia dan air.
- setelah itu adonan baru dibentuk seperti kue bakpau, isi dengan kacang hijau, tutup, kemudian dikukus sampai matang.
- bila mengukus sebaiknya pakai langseng, dan di bagian bawah bakpau diberi sedikit kertas roti, supaya tidak lengket di langseng (dau pisang). "~"

Komentar

Postingan Populer