Langsung ke konten utama

Unggulan

RESEP WHITE BROWNIES TABUR BUAH

Resep kue white brownies tabur buah Bahan: - 145 gr mentega - 125 gr cokelat putih - tim sampai leleh - 175 gr gula pasir - 1/4 sdt vanili - 3 btr telur - 125 gr tepung terigu - 25 gr susu bubuk - 100 gr buah kering (ceri merah, ceri hijau, sukade, kismis) - 1 kuning telur Untuk olesan topping: (campur jadi satu, giling) - 50 gr mentega - 25 gr gula halus - 100 gr tepung terigu Cara membuat: - campur mentega dan cokelat putih, masak sampai larut. - kocok gula pasir, vanili dan telur sampai mengembang, - tambahkan larutan cokelat, - kocok sampai rata. - tambahkan campuran tepung dan susu, aduk rata. Tuang adonan kedalam"~"

Resep Lotek

BAHAN:
- 10 lonjor kacang panjang,potong-potong
- 1 buah labu siam,rebus matang
- 1 ikat kangkung, siangi
- 50 gram touge,seduh air panas, tiriskan
- 100 gram nangka muda, potong-potong
- 100 gram tempe ,goreng
- 2 buah tahu ukuran sedang goreng 

Bumbu/Saus
- 250 gram kacang tanah,goreng
- 3 buah cabe merah besar,rebus
- 5 buah cabe rawit merah,rebus
- 3 cm kencur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula merah sisir
- 2 sdm air asam jawa
- 100 ml air hangat 
- Taburan:
- Bawang goreng dan kerupuk 

CARA MEMBUAT: 
1.   Rebus sayuran hingga matang,tiriskan.
2.   Bumbu/saus:siapkan cobek batu,haluskan cabe merah,cabe rawit,kencur, garam,dan gula merah,tambahkan kacang tanah,haluskan ,aduk rata.masukan air asam jawa dan air,aduk rata.masukan sepotong nangka yang telah direbus,aduk rata.
3.   Penyajian:campur sayuran dengan bumbu,tempe,dan tahu goreng, aduk rata. Tata dalam pingan, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk merah. sajikan segera. 

Untuk:4-6 orang

Komentar

Postingan Populer