Langsung ke konten utama

Unggulan

Diposting oleh

Resep Brownies Kukus Ala Amanda

Bahan-bahan: - 6 buah butir telur - 225 gram gula putih - 1 boks vanili - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh ovalet - 125 gram terigu yang diayak - 50 gram coklat bubuk yang sudah diayak-ayak dan udah diaduk rata dengan terigu - 75 ml minyak goreng - 100 gram dark cooking coklat (DCC) yang sudah di lelehkan, campur dengan minyak - 75 ml susu kental manis coklat Cara Membuat Brownies Kukus Ala Amanda: - siapkan cetakan kemudian alasi dengan kertas roti yang diolesi dengan mentega dan taburi terigu. - setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain - persiapan bahan, kocok telur dan gula sampai mengembang lalu campurkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang. - berikutnya masukkan kedalam adonan campuran terigu dan coklat bubuk pelan-pelan, sedikit demi sedikit sampai habis lantas aduk rata. - selanjutnya campuran DCC dimasukan beserta minyak gunakan spatula untuk mengaduk sampai rata. - buatlah adonan menjadi 3 bagian sebut saja bagian A, B, C - lalu susu k...
Posting Komentar
Baca selengkapnya
Label
Diposting oleh

Recipe Bennigan's Hot Bacon Dressing

- 2 ounces Bacon grease
- 1/4 pound Red onion, dice fine
- 2 cups Water
- 1/2 cup Honey
- 1/2 cup Red wine vinegar
-  2 tablespoons Dijon mustard
- 1 1/2 tablespoons Cornstarch
- 1 tablespoon Tabasco (optional)

Place the bacon grease in a saucepan over medium-high heat. Add the onions and saute until the onions start to blacken. While the onions are carmelizing, in a mixing bowl place the water, honey, pepper sauce, and red wine vinegar. Using a wire whisk, mix the ingredients well.

 Add the cornstarch and whisk well. After the onions have carmelized, add the Dijon mustard to the onions and stir together with a rubber spatula. Add the water, vinegar, pepper sauce  honey and cornstarch to the mustard and onions and mix. Continue stirring until mix thickens and comes to a boil. Remove from heat and store in refigerator until needed. To reheat use a double boiler.
"~"
Posting Email
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer