RESEP CARA MEMBUAT PUDING KOPYOR BERWARNA WARNI

Bahan I:
- 1 bungkus agar-agar hijau
- 1 butir kuning telur
- 37 gram whipped cream
- 37 cc air dingin
- 1/2 buah kelapa untuk santan
- 60 gram gula pasir
Bahan II:
- 1 bungkus agar-agar hijau
- 1 butir kuning telur
- 500 cc santan agak kental
- 1/2 bungkus whipped cream 1/2 bungkus
- 40 gram air dingin
- 65 gram gula pasir
Bahan Utuk Dasar:
- Kelapa kopyor 1/2 buah diambil dagingnya dan dicampur dengan buah cherry yang dipotong-potong.
Cara Memasak Bahan I:
- Agar-agar gula pasir dan santan dicampur menjadi satu dan kemudian direbus sampai mendidih. Lalu kuning telur dimasukkan dengan cara sedikit demi sedikit sambil diaduk- aduk dan masukkan juga whipped cream sekalian.
- Serta jangan lupa diaduk-aduk terus sampai whipped cream habis.
Cara Memasak bahan II:
- Bahan yang ke 2 ini cara memasukkan juga sama dengan cara memasak pada bahan 1.
- Setelah itu adonan tersebut diatas dimasukkan ke dalam cetakan puding tapi sebelumnya cetakan dibasahi dengan air dan kelapa kopyor yang dicampur dengan buah cherry dibagian dasar cetakan. Setelah itu menyiramnya dengan cara bergantian sampai habis adonan. Dan cara menyiramnya dengan pelan-pelan saja biarkan sebentar lalu dituangi lagi begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Setelah itu tuangilah sampai benar-benar dingin dan dikeluarkan dari cetakan "~"