Langsung ke konten utama

Unggulan

Diposting oleh

RESEP WHITE BROWNIES TABUR BUAH

Resep kue white brownies tabur buah Bahan: - 145 gr mentega - 125 gr cokelat putih - tim sampai leleh - 175 gr gula pasir - 1/4 sdt vanili - 3 btr telur - 125 gr tepung terigu - 25 gr susu bubuk - 100 gr buah kering (ceri merah, ceri hijau, sukade, kismis) - 1 kuning telur Untuk olesan topping: (campur jadi satu, giling) - 50 gr mentega - 25 gr gula halus - 100 gr tepung terigu Cara membuat: - campur mentega dan cokelat putih, masak sampai larut. - kocok gula pasir, vanili dan telur sampai mengembang, - tambahkan larutan cokelat, - kocok sampai rata. - tambahkan campuran tepung dan susu, aduk rata. Tuang adonan kedalam"~"
Posting Komentar
Baca selengkapnya
Label
Diposting oleh

RESEP CARA MEMBUAT DONAT SEPERTI J-CO

Bahan A:
- 850 gram tepung terigu bogasari cakra kembar/tepung terigu jepang (komachi) siap pakai
- 30 gram ragi instan
- 10 gram garam
- 600 ml air matang

Bahan B:
- 200 gram tepung trigu bogasari cakra kembar/tepung trigu jepang (komachi)
- 10 gram garam
- 60 gram susu bubuk full cream
- 125 gram gula pasir
- 100 gram telur ayam
- 125 gram mentega putih/shortening

Cara Membuat:
- aduk bahan A hingga rata lalu istirahatkan selama 90 menit dalam wadah tertutup, jadikan sebagai bahan biang, sisihkan.
- campur adonan A dengan bahan B lalu uleni hingga kalis selama 10 menit, istirahatkan dalam wadah ditutup selama 15 menit.
- gilas tipis adonan setebal kurang lebih 1 cm, diamkan 10 menit lalu cetak dengan cetakan bentuk donat, diamkan kembali selama 10 menit
- goreng donat dalam minyak padat dengan api kecil saja hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- setelah dingin, beri toping sesuai selera "~"
Posting Email
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer