Langsung ke konten utama

Unggulan

Diposting oleh Anonim

Resep Cara Membuat Roti Isi Sosis

Bahan: - 1500 g tepung terigu tinggi protein/hard wheat/cap cakra - 500 g tepung terigu protein sedang/medium wheat/cap segi tiga biru - 400 gula pasir - 35 g ragi instan/fermipan - 300 g mentega/margarin - 500 ml susu tawar cair - 1 sdt bread improver/pengempuk roti/baker bonus - 400 ml air es/air dingin - 160 g telur - 25 g garam halus Olesan, aduk rata: - 4 butir kuning telur - 4 sdm susu tawar cair - 2 sdt gula halus Isi: 600 g sosis sapi, kerat, goreng. Tiriskan Cara Membuat: Campur tepung terigu dengan ragi instan, gula pasir, bread improver, telur dan garam di dalam mangkuk mixer roti/mangkuk adonan. Jalankan mixer kecepatan 1 selama 2 menit. Tuang air, susu tawar cair. Jalankan 2 menit, hentikan pengadukan dan tambahkan margarin/mentega. Aduk kembali selama 10 menit atau hingga terbentuk adonan yang kalis dan elastis. Bulatkan adonan, letakan di dalam tempat tertutup dan hangat. Fermentasikan/diamkan selama 50 menit atau hingga adonan mengembang dua k
3 komentar
Baca selengkapnya
Label
Diposting oleh

CARA BERMAIN TANAH, AIR, UDARA, API

Peralatan : sapu tangan
Jumlah pemain : bebas
Waktu : 5 menit
Tujuan :
- melatih kecepatan berpikir/mengambil keputusan
- Melatih sikap tenang di saat-saat kritis.

Cara Mainnya:
- Perserta membentuk lingkaran. Pemimpin memegang sebuah saputangan dan melemparkannya kepada salah seorang peserta misalnya A sambil mengatakan: "Tanah, air, udara atau api". Jika pemimpin menyebut "tanah", A harus menjawab dengan menyebut "air", peserta harus menyebut nama ikan; jika pemimpin menyebut "udara", maka peserta harus menjawab dengan menyebut nama burung. Semua jawaban itu harus dilakukan secara cepat sebelum hitungan ketiga. Kalau pemimpin menyebut "api", maka peserta tidak perlu menjawab. Yang salah sebut atau yang terlambat menjawab mendapat hukuman "~"
Posting Email
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer