Langsung ke konten utama

Unggulan

RESEP WHITE BROWNIES TABUR BUAH

Resep kue white brownies tabur buah Bahan: - 145 gr mentega - 125 gr cokelat putih - tim sampai leleh - 175 gr gula pasir - 1/4 sdt vanili - 3 btr telur - 125 gr tepung terigu - 25 gr susu bubuk - 100 gr buah kering (ceri merah, ceri hijau, sukade, kismis) - 1 kuning telur Untuk olesan topping: (campur jadi satu, giling) - 50 gr mentega - 25 gr gula halus - 100 gr tepung terigu Cara membuat: - campur mentega dan cokelat putih, masak sampai larut. - kocok gula pasir, vanili dan telur sampai mengembang, - tambahkan larutan cokelat, - kocok sampai rata. - tambahkan campuran tepung dan susu, aduk rata. Tuang adonan kedalam"~"

RESEP KUE GULUNG COKLAT

Bahan 1 :
- kuning telur ... 6 butir
- putih telur ... 4 butir
- blue band cairan ... 125 gram
- gula ... 125 gram
- terigu ... 75 gram
- coklat bubuk dicampur dengan terigu ... 25 gram
- TBM ... 1 sendok makan

Bahan 2 :
- mentega putih ... 150 gram
- blue band ... 150 gram
- gula pasir ... 200 gram
- rhum pasta ... 1 sendok makan
- mocca pasta ... 1 sendok makan

Bahan untuk hiasan :
- cherry merah dan coklat blok ... Secukupnya

Cara membuatnya:
- bahan 1. Dikocok telur dan gula sampai putih, masukan TMB, kocok sampai mengembang, masukkan campuran terigu, kocok perlahan-perlahan sampai tercampur, terakhir masukkan blue band cair, aduk rata olesi loyang, gulung ukuran 24 cm dengan blue band beri alas mengunakan kertas roti, kemudian adonan di panggang 15 menit sampai matang, setelah itu diamkan sampai dingin
- bahan 2. Kocok blue band dan mentega putih sampai tercampur masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil dikocok terus, terakhir masukan rhum dan mocca pasta aduk rata, setelah kue dingin, buka gulungannya, olesi permukaan kue dengan bahan 2 dan taburi dengan coklat parut, hias dengan cherry hidangkan ^~^

Komentar

Postingan Populer